Kraut & Gemüse vom Feld

Unsere Produkte entstehen mit viel Handarbeit, Erfahrung und Liebe zur Landwirtschaft. Von knackigem Kohl bis zu veredeltem Sauerkraut – bei Krautexpress Laufer kommt alles frisch vom Feld.

Unsere Gemüseprodukte

Frisch. Regional. Hausgemacht.

Ob knackiger Kohl, feiner Krautsalat oder traditionell hergestelltes Sauerkraut – bei Krautexpress Laufer stammt alles aus eigener Produktion. Auf unseren Feldern in der Region rund um Seibersdorf bauen wir mit großer Sorgfalt und viel Handarbeit frisches Weiß- und Rotkraut an, das wir direkt am Hof weiterverarbeiten. So entstehen haltbare, natürliche Produkte ohne Umwege – ideal für Küche, Gastronomie und Handel. Die Kombination aus landwirtschaftlichem Know-how und schonender Verarbeitung sorgt für beste Qualität, die man schmeckt.

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Produktübersicht

  • Sauerkraut Traditionell hergestellt, mild fermentiert und vielseitig einsetzbar – unser Sauerkraut ist ein Klassiker mit Geschmack.

  • Krautsalat Frisch, fein geschnitten und direkt am Hof zubereitet – perfekt als Beilage oder Hauptbestandteil vieler Gerichte.

  • Weiß- und Rotkraut Unsere frischen Kohlsorten sind die Grundlage für viele Hausrezepte – direkt vom Feld, naturbelassen und erntefrisch.

  • Sarma Kraut Sarma Kraut, sind ganze Kohlkopf die nach der Ernte direkt in Salzwasser eingelegt und vergoren wird. Die Blätter dieses Sarma Krauts eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Krautrouladen.

Qualität & Verarbeitung

Vom Feld direkt zur Weiterverarbeitung

Die besondere Qualität unserer Produkte beginnt beim Anbau. Durch den engen Bezug zu unseren Feldern und die sorgfältige Handarbeit in jedem Verarbeitungsschritt können wir höchste Frische und besten Geschmack garantieren.

 

Wir achten darauf, dass unsere Gemüseprodukte naturbelassen bleiben – ohne unnötige Zusätze.